Resep Bakwan Sayur dan Sambal Kacang ala Chef Devina Hermawan Mantap untuk Takjil Buka Puasa

KABAR PRIORITAS - Pada bulan Ramadhan seluruh umat Islam diwajibkan untuk melaksanakan ibadah puasa.

Dengan membuat menu takjil berbuka puasa sendiri di rumah, bisa menjadi lebih hemat dan menyesuaikan dengan selera.

Salah satu yang biasa dibuat sebagai menu takjil saat buka puasa yaitu bakwan sayur atau biasa disebut bala-bala.

Bakwan sayur tentu saja sangat mudah dibuat, praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Baca Juga: Anggota DPR RI Subardi Adakan Gebyar Tangkap Lele Untuk Sambut Ramadan

Bakwan sayur umumnya dinikmati dengan cabai rawit, tetapi apabila ingin mencoba kreasi yang berbeda, sajikan dengan sambal kacang yang gurih.

Dilansir Kabar Prioritas dari channel YouTube Chef Devina Hermawan pada Rabu, 13 April 2022, berikut resep membuat bakwan sayur lengkap dengan sambal kacang:

Resep Bakwan Sayur (4-5 porsi)

• 4 lembar kol
• 80 gr tauge
• 1-2 wortel, kupas
• 2-3 batang daun bawang
• 4 batang seledri
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 50 gr maizena
• 50 gr tepung beras
• 1 sdt baking powder, opsional
• 100 ml santan
• 2 sdt garam
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 330 ml air

Baca Juga: 20 Kali Lebih Besar Dari Borobudur, Presiden: Situs Muaro Jambi Harus Dilestarikan, Akan Mulai Direstorasi